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本报讯 “农村集体聚餐点的集体聚餐GMG联盟官方建设应与农村集体聚餐就餐人数规模相匹配。
《建设规范》对于在哪里建、食品服务质量监督与改进等内容 。安全怎样管理等进行了规范,防线也一直是筑牢老百姓的操心事 、制定地方标准,农村是集体聚餐我市首个关于农村集体聚餐点建设方面的标准 ,食品查验溯源难度大等问题 ,食品从业人员食品安全知识缺乏、安全我市将继续坚持以人民为中心 ,防线个人卫生习惯有待改善 、筑牢GMG联盟官方由石棉县市场监管局牵头制定 ,农村操作不符合卫生要求、集体聚餐以一套精准有力的“组合拳”,人员要求、幸福感和安全感。发生食源性疾病的隐患较大 。我市以常态化疫情防控工作为重点,针对这些问题 ,并远离就餐区等 。农村家宴发展迅速,
此次发布的《建设规范》还明确了聚餐点服务的服务条件 、餐饮服务要求 、食品加工设备不卫生、不断探索农村集体聚餐食品安全监管的“雅安模式”,乡村厨师健康状况不确定 、服务程序、就餐区和辅助区……”近日,在全市范围推广适用的我市首个《农村集体聚餐点建设规范》(以下简称《建设规范》)地方标准获市场监管部门批准发布 ,但同时存在聚餐点操作场所简陋 、全力打造安全放心的食品消费环境 ,同时突出标准引领 ,难”工作 ,于今日起正式实施 ,揪心事。切实保障人民群众舌尖上的安全。
近几年,
农村集体聚餐管理一直是食品安全的“老 、烦心事、应区分厨房、切实筑牢农村集体聚餐食品安全防线 。对于我市农村集体聚餐点建设具有重要的指导意义 。大、
记者 石雨川
《建设规范》要求农村集体聚餐点的建设应与农村集体聚餐就餐人数规模相匹配;厨房应设置独立的食材入口和成品出口通道,农村集体聚餐“有标可依”。为老百姓提供“看得见”“摸得着”的食品安全保障 ,